Kategoria: Juoma
-
Taste of Helsinki – Kivoja yllätyksiä ja ihan tavallisia annoksia

Taste of Helsinki avattiin tänään kovin sateisissa merkeissä. Kävimme ystäväni kanssa kiertämässä pääasiassa ruokakojuja. Muutama mahtava annos löytyi, mutta valitettavasti myös hyvin yllätyksettömiä suorituksia mahtui joukkoon.
-
Savulohitartar Tuorehernekermalla

Herneet ovat nyt parhaimmillaan! Niistä näkee harvoin tehtävän kovin kummoisia reseptejä, muuta kuin salaatteja. Tämä ajatus syntyi itseasiassa viinistä, joka sopii yhteen tuoreiden herneiden kanssa valtavan hyvin!
-
Appelsiinigranita, ihanan keväinen jälkkäri

Näin pääsiäisen jälkeen tekee mieli jo hieman raikkaampia ja keväisempiä makuja, joten tässäpä ohje appelsiinigranitaan!
-
Nyt sitä saa Suomesta! Schloss Johannisbergin Rieslingiä

Viikonloppuna messukeskuksessa oli viiniexpo, jossa kävimme kiertelemässä perjantaina. Messuilta löytyi toki paljon uutta jännittävää, mutta henkilökohtaisesti hienoin löytö oli pitkäaikainen Riesling suosikki, jota nyt saa myös Suomesta!
-
Blinit sinihomefraichella, lohenmädillä ja savuporolla

Blinit ovat herkku jota täytyy syödä ainakin kerran vuodessa. Rasvaisuutensa vuoksi ne sopivat mielestäni erinomaisesti alkuruuaksi, jolloin määrä pysyy sopivana. Blineihin olen kokeillut muutamaa ohjetta, tämä on kuitenkin se, jota pidän parhaana.
-
Filippiinit osa 1

Vierailimme Filippiineillä joulun aikaan 2015-2016. Saavuimme Cebun lentokentälle, Lapu-Lapun kaupunkiin, Mactanin saarelle 23.12 aaumyöstä. Vietimme 1,5 päivää Lapu-Lapun kaupungissa ystäviemme luona, jonka jälkeen jatkoimme eteenpäin Panglaon saarelle.
-
Persimon-Fetasalaatti ja Scorcher session IPA

Syksyiseen iltaan sopii kivasti grillatuista persimoneista ja fetasta tehty raikas salaatti!
-
Fredags Flaskan – Perjantaipullo

Svenskadagen i ära skriver jag först på Svenska och senare ”Samma på Finska”.
-
Ravintola Yume

Modernia aasialaista ruokaa – tai ainakin näin he itse sanovat. Käymme keskimäärin kerran vuodessa Yumessa syömässä, näin ollen menyy on joka kerta uusi.
-
Pizzaa, pizzaa, pizzaa, mitä juomaksi?

Pizzan kanssa sopii monet juomat oluista siidereihin ja viineihin. Pidättäydyn nyt tässä postauksessa viineissä, jos ei muuta niin blogin nimen takia!
