punaviini
-
Esittelyssä rakastettu Pinot Noir
Pinot Noir on ollut yksi meidän punaisista suosikki rypäleistämme jo vuosia. Mielenkiinto Pinot Noiria kohtaan juontaa…
-
Tuottajaesittelyssä M.Chapoutier
HISTORIA – M.Chapoutierin historia alkaa vuodelta 1808 jolloin viinitalo perustettiin Rue de l’Hermitageen Tainissa. 1808 M.Chapoutier…
-
Kun Pitkäripasen valikoima ei enää riitä
Minulta usein kysytään, miksi hankin viiniä ulkomailta, onko se niin paljon halvempaa?? Ei, se ei ole…
-
Montepulciano d’Abruzzo
Montepucian d’Abruzzo on sekä viinialue, että rypäle Italiassa. Viinialue sijaitsee Itärannikolla keskellä Italiaa, hieman etelämpänä kuin…
-
Fredags Flaskan – Perjantaipullo
Svenskadagen i ära skriver jag först på Svenska och senare ”Samma på Finska”.
-
Pizzaa, pizzaa, pizzaa, mitä juomaksi?
Pizzan kanssa sopii monet juomat oluista siidereihin ja viineihin. Pidättäydyn nyt tässä postauksessa viineissä, jos ei…
-
Vielä on grillikautta jäljellä
Viikonloppuna grillailtiin, koska onhan vielä kesä, tai ainakin grillikausi. Itseasiassa saaressa oli lämpimämpi kuin Kesäkuussa ja…
-
Ragu alla Bolognese
Ruoka, jota kutsumme Bologneseksi on alkuperäiseltä nimeltään Ragu alla Bolognese, eli Bolognalainen Ragu kastike. Ragu puolestaan…
-
Mikä ihmeen Bobal?
Viikonloppuna järjestimme dinnerin jonne ystäväni toi viinit. Yllätys olikin melkoinen kun yksi viineistä oli rypäleestä, josta…
-
Montalcinon herkut Brunello ja Rosso
Brunello di Montalcino on yksi Italian tunnetuimpia viinejä, toki Chianti on vielä aavistuksen tunnetumpi, mutta laatukriteerit…
