Viikonloppuna messukeskuksessa oli viiniexpo, jossa kävimme kiertelemässä perjantaina. Messuilta löytyi toki paljon uutta jännittävää, mutta henkilökohtaisesti hienoin löytö oli pitkäaikainen Riesling suosikki, jota nyt saa myös Suomesta!
Schloss Johannisbergin Gelblack Rieslingiä olemme tuoneet kotiin aina matkoiltamme Saksankielisestä Euroopasta, koska se on erinomainen esimerkki Reiniläisestä Rieslingistä. Maultaan viinin on hennon hedelmäinen ja hunajaisen sitruksinen. Viini on kuiva, sillä siinä on hyvin vähän jäännössokeria. Mausta voi löytää mineraalisuutta sekä Rieslingille ominaista petrolisuutta. Viinin on erittäin hapokas.
Viini on erinomainen pari paistetulle kalalle tai vaikkapa juustolla ryyditetylle kukkakaalikeitolle.
Gelblack löytyy nyt Alkon tilausvalikoimasta, mutta myös viinikellari.com verkkokaupasta!
Mikäli pidät hieman makeammasta viinistä, kannattaa kokeilla Schloss Johannisbergin Rotlack Rieslingiä, jossa on korkeampi jäännössokerin määrä!
vattuniemenviinikerho.net 
Reblogged this on Kerberos616.
TykkääTykkää