ruoka
-
Västerbotten sillitahna
150g Silliä 200g Ranskankermaa 150g Västerbotten juustoa 1 Sitruunan mehu ja kuori raastettuna 2 rkl Majoneesi…
-
Jouluinen Granola
Granola on ihana herkku aamupalalla tai välipalalla. Tässä granolassa on mausteena kanelia, inkivääriä ja kardemummaa –…
-
Palak Paneer – kotijuustoa ja pinaattia intialaisittain
Palak Paneer kuuluu meidän suosikki kasvisruokiin – kun huomasimme, että Paneer juustoa saa ihan meidän lähikaupasta,…
-
Chicago Deep Dish Pizza
Chicago deep dish pizza, eli tuttavallisemmin pannupizza on meillä koko perheen herkkua, valmistuu nopeasti ja maistuu…
-
Punajuuri-Quinoa salaatti
Meiltä kysyttiin helppoa kasvisreseptiä, joka olisi gluteeniton, sellaista ei ollut valmiina, mutta nopeastiko sellaisen kehittää. Tässä…
-
Omenakinuski
Omenamehuun keitetty kinuski on herkullinen vaihtoehto perinteiselle kinuskille. Kinuskissa maistuu omenan hapokkuus ja jälkimausta löytyy omenan…
-
Hernepyree
Hernepyree, meillä tuttavallisemmin hernemuju, on Fish & Chipsin perinteinen lisuke. Meillä sitä syödään yleisesti kalaruokien seurana,…
-
Risotto Giuseppe Verdi
Tämä risotto on saanut alkunsa Parmassa Emilia Romagnan alueella, Giuseppe Verdin synnyinseuduilla ja on tribuutti säveltäjä…
-
Tuottajaesittelyssä McIlhenny Company
Tuottajaesittelyssä tällä kertaa elintarvikepuolen tuottaja, McIlhenny Company, eli tuttavallisemmin Tabasco. Pääsin käymään McIlhenny Companyn pääkontorrilla Lousianassa…
-
Katsu Sando
Katsu Sando on japanilainen kerrosvoileipä, jonka välissä on japanilaista BBQ kastiketta ja rapeaa leivitettyä lihaa. Yleisimmin…
