UUSIMMAT ARTIKKELITT
-
Candycane Cocktailit ja limu
Candy Cane cocktail tai itsetehty Candy Cane limu, sopii jouluun kuin, kuin joulutähti kuusenlatvaan! Tarvitset vain Candy Cane siirappia! Siirappi:Murskaa 4 kpl Candy Cane Piparminttutankoa pieneen kattilaan, lisää 1 dl sokeria ja 1 dl vettä. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes karkit ja sokeri ovat liuenneet, jäähdytä! Candy Cane Limu3 cl tai 2 rkl Candy Cane siirappia1…
-
Västerbotten sillitahna
150g Silliä 200g Ranskankermaa 150g Västerbotten juustoa 1 Sitruunan mehu ja kuori raastettuna 2 rkl Majoneesi 1 Punasipuli Paloittele silli, juusto ja sipuli. Laita kaikki aineet monitoimikoneeseen ja surauta niist tahna. Mausta mustapippurilla, jos haluat! Tarjoile saaristolaisleivän, paahtoleivän tai blinien kera. Seuraa meitä Instagramissa!
-
Jouluinen Granola
Granola on ihana herkku aamupalalla tai välipalalla. Tässä granolassa on mausteena kanelia, inkivääriä ja kardemummaa – joulun makuja, NAM! Valmistusaika noin 60 minuuttia, 25 annosta Ainekset: 4 dl Kaurahiutaleita 3 dl Ruishiutaleita 1,5 dl Mantelilastuja 2,5 dl Hasselpähkinöitä rouhittuna 0,5 dl Juoksevaa hunajaa 0,5 dl Öljyä 3 tl Kanelia 1 tl Inkivääriä 2 tl Kardemummaa…
-
Calvados-Omena Curd
Sitruuna Curd, eli sitruunatahna on jo vuosia ollut suosittu leivonnassa. Curdia voi kuitenkin valmistaa myös muista raaka-aineista, esim. limestä tai omenasta. Calvados curd on omenainen sileä hilloke, joka sopii täydellisesti juustojen kaveriksi tai vaikka vaniljajäätelön kastikkeeksi. Voit käyttää curdia myös leivonnassa. Valmistusaika 5 minuuttia 2,5 dl Kauramaitoa 1 dl Omenamehua 0,5 dl Châteu du Breuil…
-
Piparipalat
Mokkapalat on klassikkoleivonnainen joka maistuu kaikenikäisille. Lähdin kehittämään mokkapalojen kaltaista jouluista leivonnaista – näin syntyi piparipalat. Piparipalat maistuvat nimensä mukaisesti pipareille. Resepti on gluteneiton ja maidoton. Pohja 3 kpl Kananmunia 3 dl Sokeria 150 g Margariinia 4 dl Perunajauhoja 3 tl Leivinjauhetta 3 tl Kanelia 1 tl Karemummaa hienonnettuna 1 tl Neilikkaa hienonnttuna 1 tl…
-
Palak Paneer – kotijuustoa ja pinaattia intialaisittain
Palak Paneer kuuluu meidän suosikki kasvisruokiin – kun huomasimme, että Paneer juustoa saa ihan meidän lähikaupasta, alkoi reseptin hiominen, niin, että se vastaisi meidän makumieltymyksiä! Palak Paneer on intialaisen keittiön klassikoita sieltä miedoimmasta päästä, ruoka tarjoillaan kurkumalla maustetun riisin ja raita -kastikkeen kera. Palak paneer 2-3lle Valmistusaika 30 min 100 g cashew pähkinöitä 0,5 dl…
WELLNESS TIPS NEWSLETTER
Sign up for free and be the first to get notified about updates.
Vattuniemen Viinikerho 