ruoka
-
Lehtikaali Gyoza
Guoyza on perinteinen Japanilainen myky joka usein tarjotaan keitetyn riisin, soijan ja rajun kera.
-
Fenkolikeitto serraanonkampasimpukoilla
Söin kesällä kukkakaalikeittoa grilattuilla kampasimpukoilla, nyt syksyllä taas näin telkkarista talk shown jossa vieras kehui kampasimpukoita…
-
Ruokashoppailua
Onko mitään parempaa kuin kävellä rauhassa ruokakaupan läpi, hypistellä nuuhkia ja ihmetellä kaikkea mitä kaupasta löytyy.…
-
Gnocco Fritto – Emilia Romagnan erikoisuus
Gnocco Fritto on ruoka, josta suurin osa Suomalaisista ei ole koskaan kuullutkaan. Se on kuiteinkin mahtava…
-
Valkosipulikeitto Espressovaahdolla
Runsas määrä valkosipulia, yhdistettynä espresson, valkoviinin ja kevätsipulituhkan kanssa, kuulostaa aika villiltä, mutta on ehdottomasti kokeilemisen…
-
Kurpitsa-aika on täällä
Kurpitsat ja niiden käyttö ei ole Suomessa yhtä yleistä kuin Halloweenin luvatussa maassa. Kurpitsa on kuitenkin…
-
Bulgogi – Korealainien BBQ
Kimchin jälkeen korealaisen keittiön tunnetuin ruoka lienee Bulgogi. Soijalla, seesamilla ja sokerilla marinoidut, hieman mausteiset, ohuet…
-
Munakasmuffinit – täydellinen viikonloppuaamiainen
Viikonloppuaamuisin on kiva tehdä vähän tuhdimpi aamiainen, lukea lehti rauhassa ja nauttia tuoreesta kahvista! Tässä ohje,…
-
Pizzaa, pizzaa, pizzaa, mitä juomaksi?
Pizzan kanssa sopii monet juomat oluista siidereihin ja viineihin. Pidättäydyn nyt tässä postauksessa viineissä, jos ei…
-
Burgereita, hamppareita, hampurilaisia
Burgereita on hauska tehdä ja syödä. Täytevaihtoehdot ovat käytännössä loputtomat ja uusia ideoita voi keksiä loputtomiin.
