ruoka
-
Pasta al pomodoro e mandorle
Cortina d’Ampezzossa sijaitsee ravintola nimeltään Ariston – Ariston on perheen omistama ravintola, jonne on syytä mennä…
-
Nopea pastasalaatti pestolla
Tämä resepti on kuulunut luottoresepteihin jo parikymmentä vuotta. Resepti on ensinäkin älyttömän helppo, toiseksi sen voi…
-
Luovuus Kukkii Kaaoksesta – kun mummonmökki kohtaa modernin ruoan
Luovuus Kukkii Kaaoksesta on uudehko ravintola Helsingin Pikku Robertinkadulla. Ravintola itse luonnehtii tyyliään näin: ”Me uskomme…
-
Shinobi – Japanilaishenkinen Shokudo Ravintola
Vierailimme eilen Shinobissa, uudehkossa Helsinkiläisessä ravintolassa, joka jakautuu Shokudo ja Izakaya osiin. Shokudo puoli keskittyy ruokaan,…
-
Papayasalaatti
Kesän ajan pidetty hieman luovaa taukoa ja hiottu uusia reseptejä! Ennen lomia sain työkaveriltani ohjeen Vihreään…
-
Pikainen punajuuripasta
Punajuuret ovat ihanan makeita ja kun ne yhdistetään fetaan tai vuohenjuustoon, syntyy täydellinen pasta. Tämä pasta…
-
Juureen leivottu pizza
Muutaman vuoden olemme tätä miettineet, maistuisiko pizzapohja entistäkin paremmalta, jos sen leipoisi hapanjuureen, no kyllähän se…
-
Mausteisemmat mummonkurkut
Onko mitään kesäisempää kuin mummonkurkut? Ihanan makeansuolainen, etikkainen ja raikas lisuke tai hampparintäyte. Tässä simppeli ohje,…
-
Kesäinen perunasalaatti
Tämä perunasalaatti on kestosuosikki kesäisin omassa ruokapöydässä, mutta myös helppo tarjottava jos vieraita on enemmän. Perunasalaatti…
-
Okonomiyaki
Okonomiyaki, eli japanilaiset röstipannarit ovat helppoja valmistaa ja varioida. Näitä syödään meillä sekä välipalaksi, että pääruokana,…
