Granola on ihana herkku aamupalalla tai välipalalla. Tässä granolassa on mausteena kanelia, inkivääriä ja kardemummaa – joulun makuja, NAM!
Valmistusaika noin 60 minuuttia, 25 annosta
Ainekset:
4 dl Kaurahiutaleita
3 dl Ruishiutaleita
1,5 dl Mantelilastuja
2,5 dl Hasselpähkinöitä rouhittuna
0,5 dl Juoksevaa hunajaa
0,5 dl Öljyä
3 tl Kanelia
1 tl Inkivääriä
2 tl Kardemummaa
150 g Kuivattuja karpaloita
Valmistus:
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat raaka-aineet keskenään. Lisää hunaja ja öljy ja sekoita hyvin. Levitä seos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paahda uunin keskitasolla 30 minuuttia, sekoita seosta 10 minuutin välien ja seuraa, että seos ei pala. Kun seos on jäähtynyt, lisää sekaan pilkotut karpalot.
vattuniemenviinikerho.net 