Leivonta

  • Mutakakku, suklaakakkujen klassikko

    Mutakakku, suklaakakkujen klassikko

    Tätä mutakakkua olen tehnyt kymmenen vuotiaasta samalla reseptillä. Resepti on ensimmäisestä ostamastani keittokirjasta – Läslisens kokbok.…

  • Minikeksidonitsit

    Minikeksidonitsit

    32 kp 4 cm Ø minidonitsia Donitsit: 50 g Pehmeää voita 0,75 dl Fariinisokria 1 tl…

  • Valkosuklaajuustokakku chipotle-vadelmamelballa

    Valkosuklaajuustokakku chipotle-vadelmamelballa

    Tämä herkullisen samettinen juustokakku valmistuu ilman uunia ja ilman liivatetta ja koostumus on samettisen pehmeä. Kastikkeena…

  • Mustikkainen New York cheescake

    Mustikkainen New York cheescake

    Raaka-aineet Pohja 150 g Huoneenlämpöistä voita 1.2 dl Sokeria 0.5 tl Vaniljaatankoa rouhittuna 0.5 tl Suolaa…

  • Juureen leivotut vehnäsämpylät

    Juureen leivotut vehnäsämpylät

    Nämä rapeakuoriset vehnäsämpylät leivotaan hapanjuureen, josta ne saavat herkullisen makunsa. Tästä taikinasta syntyy noin 20 sämpylää.

  • Spelttilevain

    Spelttilevain

    Levain leipä on ranskalainen juureen leivottu leipä. Levain leivän voi leipoa pelkkään juureen, tai leivässä voi…

  • Pätkiskakku

    Pätkiskakku

    Omille synttäreille saa suunnitella juuri sellaisen kakun kuin haluaa, joten pätkiskakku syntyi ihan omasta pätkisrakkaudesta!

  • Helppo suklaafudge

    Helppo suklaafudge

    Tässäpä nopea ja helppo herkku kevään juhlapöytiin!

  • Lime-Mascarponekakku

    Lime-Mascarponekakku

    Luin jonkin aikaa sitten herkullisen sitruuna-mascarpoonekakun reseptin Kimmon blogista. Kotona sattui oleman iso kasa limejä, joten…

  • Lime Curd – Limetahna

    Lime Curd – Limetahna

    Lime Curd ja Lemon Curd ovat perinteisiä brittiherkkuja. Marmeladia muistuttavat Curd -tahnat valmistetaan mehusta, sokerista ja…