UUSIMMAT ARTIKKELITT
-
Ravintola Yume
Modernia aasialaista ruokaa – tai ainakin näin he itse sanovat. Käymme keskimäärin kerran vuodessa Yumessa syömässä, näin ollen menyy on joka kerta uusi.
-
Lehtikaali Gyoza
Guoyza on perinteinen Japanilainen myky joka usein tarjotaan keitetyn riisin, soijan ja rajun kera.
-
Sitruunapiiras eli Lemon tart
Sitruunaleivonnaiset ovat suosikkejani. Jenkeissä matkustellessani syön aina vähintään kerran suurta herkkuani, Lemon tart -sitruunapiirasta.
-
Rapeakuorinen Kaura-Spelttileipä
Tässä herkullinen ruisjuureen leivottu Karua-Spelttileipä, maukas, rapeakuorinen ja erittäin helppo leipoa.
-
Fenkolikeitto serraanonkampasimpukoilla
Söin kesällä kukkakaalikeittoa grilattuilla kampasimpukoilla, nyt syksyllä taas näin telkkarista talk shown jossa vieras kehui kampasimpukoita jotka on kääritty ilmakuivattuun kinkkuun, alkuviikolla iski fenkolin himo ja jääkaapissa oli pieni määrä ylijäänyttä perunamuusia, lopptuloksena siis Fenkolikeittoa grillatuilla serraanonkampasimpukoilla.
-
Punajuuripiiras
Punajuuri ja vuohenjuusto on klassinen yhdistelmä. Tässä piiraassa ne saavaat seurakseen karamelisoitua sipulia, paahdettuja pekaanipähkinöitä ja yrttejä.
WELLNESS TIPS NEWSLETTER
Sign up for free and be the first to get notified about updates.
Vattuniemen Viinikerho 