UUSIMMAT ARTIKKELITT
-
Taste of Helsinki – Kivoja yllätyksiä ja ihan tavallisia annoksia
Taste of Helsinki avattiin tänään kovin sateisissa merkeissä. Kävimme ystäväni kanssa kiertämässä pääasiassa ruokakojuja. Muutama mahtava annos löytyi, mutta valitettavasti myös hyvin yllätyksettömiä suorituksia mahtui joukkoon.
-
Pecorinorisotto ja haukimurekepihvi
Isäni antoi minulle kalastamaansa haukea, joten siinäpä haaste, mitä tehdä hauesta. Mielessä pyöri koko ajan lapsuudesta haukiburgerit, joita isällä oli tapana tehdä. Näin ollen haukimurekepihvi oli luonteva vaihtoehto. Mutta olin lähiaikoina syönyt vähän liikaa buregereita, joten pihvi tarjoiltiin tällä kertaa pecorinorioston kera.
-
Savulohitartar Tuorehernekermalla
Herneet ovat nyt parhaimmillaan! Niistä näkee harvoin tehtävän kovin kummoisia reseptejä, muuta kuin salaatteja. Tämä ajatus syntyi itseasiassa viinistä, joka sopii yhteen tuoreiden herneiden kanssa valtavan hyvin!
-
Maidoton ja gluteeniton suklaamoussekakku
Eilen julkaisin ensimmäisen maidottoman ja gluteenittoman kakkuohjeen. Tässä vielä toinen, suklaamoussekakku vadelmakiilteellä!
-
Maidoton ja gluteeniton mangosuklaamoussekakku kinuskikuorrutteella
Viikonloppuna juhlittiin siskoni valmistujaisia ja minulta pyydettiin juhliin maidottomia ja gluteenittomia leivonnaisia! Ei ehkä kauneimmat kakut, mitä olen koskaan leiponut, mutta ehdottomasti herkullisimmastapäästä. Tässä resepti ensimmäiseen kakkuun!
-
Vattuniemen kevätkääryleet
Vietnamilaiset kevätkääryleet ovat herkullisia, keveitä ja monipuolisia! Niiden väkertäminen itsekseen on kuitenkin hiukan työlästä, joten miksei näitäkin voisi tehdä ruokapöydässä samalla tapaa kuin mexicolaiset tortillat, yhdessä tekeminen on sitä paitsi kaksin verroin hauskempaa!
WELLNESS TIPS NEWSLETTER
Sign up for free and be the first to get notified about updates.
Vattuniemen Viinikerho 