UUSIMMAT ARTIKKELITT
-
Spelttileipä
Sunnuntai on hyvä päivä leipoa, etenkin kun sää ulkona on hieman stteinen. Tämä resepti on muokattu versio Martin Johanssonin kirjasta Bröd, Bröd, Bröd löytyvästä spelttileivästä. Padassa leipä kypsyy tasaisesti ja saa ihanan rapean kuoren. Speltti onkin ollut lähivuosina suursuosikki meillä leivässä sen herkullisen maun ja terveellisyyden vuoksi.
-
Hunajainen sipulikompotti
Herkullinen sipulikompotti, joka soveltuu erinomaisesti esim. juustolautaselle lisäkkeeksi, mutta myös hampurilaisen väliin voimakkaamman juuston kaveriksi.
-
Uncorked, missä viipyy appi?
Oluen juojille on jo pitkään ollut tarjolla BisseSome, eli Untappd! Untappd on aivan mahtava sovellus; https://untappd.com/home Sovelluksessa on mahdollista arvioida oluita, lisätä arvioon kuva, jakaa tieto ystäville, kommetoida ystävien juomia oluita, lisätä oluita joita ei ole valmiiksi palvelussa, tsekata mitä olet itse ollut mieltä jostain tietystä oluesta, tsekata lähiseudun panimoita ja katosa ketkä juo olutta lähelläsi…
-
Miksi Vattuniemen Viinikerho?
Blogin nimestä voisi päätellä, että blogi käsittelee viinejä, toisaiseki postaukset ovat kuitenkin käsitelleet Ruokaa. Noh, Ruoka ja Viini, nehän kuuluuvat yhteen eikä niitä voi toisistaan erotaa!
-
Cajunlohitortillat majoneesitäytteellä
Tämä resepti on cross-kitchen, sekotius cajun-ruokaa ja mexikolaista keittiötä, idean sain eräästä keittokirjasta tuohon majoneesitäytteeseen, tosin se muuttui matkan varrella aika reippaasti. Cajun mausteohjeen olen saanut rakkaalta ystävältäni Airalta, joka on pian palaamassa takaisin New Orleansiin. Maustesesota teen kotona aina isomman satsin kerralla, se on mainio mausteseos esim. kanan ja lohen maustmiseen, toimii parhaiten aavistuksen…
WELLNESS TIPS NEWSLETTER
Sign up for free and be the first to get notified about updates.
Vattuniemen Viinikerho 