Candycane Cocktailit ja limu

Candy Cane cocktail tai itsetehty Candy Cane limu, sopii jouluun kuin, kuin joulutähti kuusenlatvaan! Tarvitset vain Candy Cane siirappia! Siirappi:Murskaa 4 kpl Candy Cane Piparminttutankoa pieneen kattilaan, lisää 1 dl sokeria ja 1 dl vettä. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes karkit ja sokeri ovat liuenneet, jäähdytä! Candy Cane Limu3 cl tai 2 rkl Candy Cane siirappia1 […]

Jouluinen Granola

Granola on ihana herkku aamupalalla tai välipalalla. Tässä granolassa on mausteena kanelia, inkivääriä ja kardemummaa – joulun makuja, NAM! Valmistusaika noin 60 minuuttia, 25 annosta Ainekset: 4 dl Kaurahiutaleita 3 dl Ruishiutaleita 1,5 dl Mantelilastuja 2,5 dl Hasselpähkinöitä rouhittuna 0,5 dl Juoksevaa hunajaa 0,5 dl Öljyä 3 tl Kanelia 1 tl Inkivääriä 2 tl Kardemummaa […]

Calvados-Omena Curd

Sitruuna Curd, eli sitruunatahna on jo vuosia ollut suosittu leivonnassa. Curdia voi kuitenkin valmistaa myös muista raaka-aineista, esim. limestä tai omenasta. Calvados curd on omenainen sileä hilloke, joka sopii täydellisesti juustojen kaveriksi tai vaikka vaniljajäätelön kastikkeeksi. Voit käyttää curdia myös leivonnassa. Valmistusaika 5 minuuttia 2,5 dl Kauramaitoa 1 dl Omenamehua 0,5 dl Châteu du Breuil […]