Avainsana: inkivääri

• Pienet mango-suklaaleivokset

  

  Näissä pienissä kakkusissa yhdistyy tumman suklaan, raikkaan mangon, väkevän inkiväärin ja pähkinäisen paahdetun kookoskerman maku. Täydelliset pikku leivonnaiset teehetkeen. 

  Ida

  5 huhtikuun, 2016

  Leivonta, Reseptit, ruoka

  friteerattu inkviääri, inkivääri, kookoskerma, mangoleivos, mangosuklaaleivos, paahdettu kookoskerma

• Sokerisuolattua lohta, friteerattua inkivääriä, avokadokermaa ja fenkolisalaattia

  

  Graavilohi on tuttuakin tutumpi perinneherkku, mutta siitä on moneksi, kun mausteisiin lisää hieman sokeria, korianterin siemeniä ja appelsiininkuorta.  Tässä annoksessa kotoisa perinneruoka yhdistyy pehmeän avokadokerman, tymäkän friteeratun inkiväärin, hieman lakritsisen fenkolisalaatin, sekä rapean suolaisten lohennahkasipsien kanssa herkulliseksi alkuruuaksi.

  Ida

  28 maaliskuun, 2016

  Reseptit, ruoka

  avokado, fenkoli, graavilohi, inkivääri, korianteri