Herkullinen sipulikompotti, joka soveltuu erinomaisesti esim. juustolautaselle lisäkkeeksi, mutta myös hampurilaisen väliin voimakkaamman juuston kaveriksi.
Hunajainen sipulikompotti
Aihearkisto: Reseptit
Hummus
Herkullinen arabialainen dippi joka soveltuu vaikka kasvisten dippailuun tai esim. täytettyjen leipien väliin. Jatka lukemista Hummus
Cajunlohitortillat majoneesitäytteellä
Tämä resepti on cross-kitchen, sekotius cajun-ruokaa ja mexikolaista keittiötä, idean sain eräästä keittokirjasta tuohon majoneesitäytteeseen, tosin se muuttui matkan varrella aika reippaasti. Cajun mausteohjeen olen saanut rakkaalta ystävältäni Airalta, joka on pian palaamassa takaisin New Orleansiin. Maustesesota teen kotona aina isomman satsin kerralla, se on mainio mausteseos esim. kanan ja lohen maustmiseen, toimii parhaiten aavistuksen poltettuna. Jatka lukemista Cajunlohitortillat majoneesitäytteellä
Raikas tuoresalsa
Herkullinen tuoresalsa lisukkeeksi ruokiin ja dipiksi, salsa on koostumukseltaan rakeinen, sillä raaka-aineita ei keitetä.
Paini Au Chocolate
Herkullinen Ranskalainen croissantti-taikinaan tehtävä suklaaleivos. Etenkin kun näkee vaivan tehdä croisanttitaikinan, on hauska tehdä osasta croissantteja myös makeita Pain Au Chocolate leivoksia. Jatka lukemista Paini Au Chocolate
Croissantit
Herkulliset Ranskalaiset Croissantit eivät ole vaikeita tehdä, mutta niiden tekeminen vaatii hieman vaivannäköä ja aikaa. Jatka lukemista Croissantit
