Avainsana: shepherd’s pie

• Shepherd’s pie – Brittein saarten klassikko

  

  Ruokalaji on esiintynyt Brittein saarilla jo 1700 -luvulla ja se on alun perin ollut köyhemmän kansan ruokaa. Ruokalaji tunnetaan myös nimellä Cottage pie. Kyseessä on liharuoka, jossa lihakastike tai pata peitetään perunamuusilla ja gratinoidaan uunissa. 

  Ida

  14 maaliskuun, 2016

  Resepti, ruoka

  jauheliharesepti, lohturuoka, perunalihalaatikko, shepherd’s pie