Sitruunapalat

Sitruunaleivonnaisreseptejä ei voi olla takataskussa liian montaa, koska ne on vaan ihan parhaita! Näissä paloissa yhdistyy rapean keksimäinen pohja pehmeään, liki valuvaan täytteeseen.

Valmistelut 15 min

Paistoaika 40 min

Uuni 175°c

Ainekset pohjaan:

200g Huoneenlämpöistä voita

1,25dl Sokeria

5 dl Vehnäjauhoja

Ainekset täytteeseen:

4 kpl Kananmunia

2,5 dl Sokeria

1,25 dl Tomusokeria

0,75 dl Vehnäjauhoja

1 kpl Sitruunan kuori raastettuna

2 kpl Sitruunan mehu

Esilämmitä uuni. Vuoraa noin 20cmx30cm uunivuoka leivinpaperilla. Nypi sekaisin pohjan ainekset ja painele tasaiseksi levyksi uunivuoan pohjalle. Paista pohjaa 20 minuuttia uunissa.

Vatka sokerit ja jauhot keskenään, lisää kananmunat ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää lopuksi sitruunanmehu ja -kuori täytteeseen ja sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle ja paista vielä 20 minuuttia.

Vinkki! Mikäli et halua, että leivoksen pinta tummuu, peitä vuoka foliolla paiston ajaksi!

Seuraa meitä instagramissa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s