Raaka-aineet:
100g Ruskistettua voita
220g Fariinisokeria (noin 2dl tiukasti pakattuna mitta-astiaan)
1 Keskikokoinen kananmuna, kevyesti vatkattuna
1 tl Vaniljasokeria
0,5 tl Leivinjauhetta
1 tl Maldon Suolaa
2,5 dl Vehnäjauhoja
Lisäksi 1 dl valitsemaasi rouhetta, esim. Suklaa, valkosuklaa, toffee, pähkinät, mantelit, karkit
Valmistus:
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita keskenään ruskistettu voi ja fariinisokeri. Lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoit taikina tasaiseksi. Lisää lopuksi halutessasi rouhe. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun uunivuoan (20x20cm) pohjalle. Paista 18-22 minuuttia uunin keskitasolla.
vattuniemenviinikerho.net 