Yksi yksinkertaisimpia mutta herkullisimpia talvlijälkiruokia on jäisten puolukoiden suolaisen popkornin ja makean kuuman kinuskin yhdistelmä
Raaka-aineet:
Suolainen kinuski:
2 dl Kuohukermaa
1dl Fariinisokeria
1 dl Sokeria
2,5 tl Voita
2 tl Suolaa, tai oman maun mukaan
Popkornia
Jäisiä puolukoita tai karpaloita
Tee näin:
Keitä sokerit ja kerma kattilassa matalalla lämmöllä 20-30 minuuttia. Lisää lopuksi voi ja suola, maista ja lisää suolaa tarvittaessa.
Valmista popkornit pakkauksen ohjeen mukaan, mausta reippaalla suolalla.
Kokoa annos, laita kulhoon popkornit, jäiset marjat ja kuuma kinuski, tarjoile heti!
Kinuskin voi halutessaan maustaa esim. kaardemummalla, jolloin kastikkeeseen saa vaihtelua.
vattuniemenviinikerho.net 