Karitsa Bo Ssäm, eli korealaisittain valmistettu ylikypsä karitsanlapa, on helppo ja herkullinen illallisruoka. Marinadiin tarvitset vain sokeria ja suolaa, uuni hoitaa loput! Bo Ssäm on yksi tunnetuimmista korealaisista ruuista. Liha on mureaa, niin mureaa, että sen saa revittyä luusta irti syömäpuikoilla. Valmistuksessa vaikeinta on aika, kypsentäminen kestää 6 tuntia ja marinointi yön yli, eli Bo … Jatka lukemista Karitsa Bo Ssäm