Viimeisimmät artikkelit

Oluttasting Fat Lizard Panimo

Suuren suosion saanut Oluttasting saa nyt jatkoa. Eli ideahan on se, että viinitastingin järjestäminen kotona näinä erikoisina aikoina on haastavaa, 4 pulloa kun on kahden aikuisen taloudessa suuri määrä sekä litroina, että euroina. Näin ollen päätimme alkaa kirjoittaa oluttastingejä. Nyt kun on myös tämä #Supportlocal ajattelu vahvana, päätimme keskittyä kotimaisiin pienpanimoihin.

Oluttasting – CoolHead Brew

  Lähiaikoina somen on vallanneet kotona toteutettavat viinitastingit, mutta meistä tuntui, että 4 pullon ostaminen ja avaaminen kotona yhden illan aikana voi olla melko paljon. Olutpullo on huomattavasti sopivampi sekä kooltaan, että lompakolle. Oluttasting on helppo järjestää kotona yksin tai kaksin, mukaan voi myös videon välityksellä kutsua ystävät. Välineiksi riittää jääkaappikylmät oluet ja lasit.

Okonomiyaki

Okonomiyaki, eli japanilaiset röstipannarit ovat helppoja valmistaa ja varioida. Näitä syödään meillä sekä välipalaksi, että pääruokana, NAM! Okonomiyaki -pannareissa vain mielikuvitus on rajana, raasteeksi käy kaali ja juurekset tai niiden sekoitus. Päälle voi laittaa kastikkeita ja lisukkeita oman maun mukaan!