Herkullinen tuoresalsa lisukkeeksi ruokiin ja dipiksi, salsa on koostumukseltaan rakeinen, sillä raaka-aineita ei keitetä.
Paini Au Chocolate
Herkullinen Ranskalainen croissantti-taikinaan tehtävä suklaaleivos. Etenkin kun näkee vaivan tehdä croisanttitaikinan, on hauska tehdä osasta croissantteja myös makeita Pain Au Chocolate leivoksia. Jatka lukemista Paini Au Chocolate
Croissantit
Herkulliset Ranskalaiset Croissantit eivät ole vaikeita tehdä, mutta niiden tekeminen vaatii hieman vaivannäköä ja aikaa. Jatka lukemista Croissantit
Modena ja Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – Aito balsamico
Kesällä 2014 olimme häämatkalla Italiassa ja yksi matkakohteistamme oli Modena/Maranello. Autohullu mieheni halusi toistamiseen matkustaa Maranelloon, Ferrarin synnyinsijoille, suostuin tähän, koska Google osasi kertoa, että alua on Ferrarin lisäksi myös aidon Balsamicon, Parmesaanijuuston sekä Parmankinkun synnyinaluetta, foodie sisälläni siis kiljui riemsuta matkakohteesta, tosin suostuin käymään myös Ferrari museossa…. Jatka lukemista Modena ja Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – Aito balsamico
Ruokakirjoja…. mitä niillä tekee, noh ostaa lahjaksi!
Tämän blogikirjoituksen olen alunperin julkaissut http://www.ideakeittiö.fi palvelussa ennen Joulua 2014, mutta kirjathan eivät sinäällään ole jouluisia, joten kun nyt on oma blogi, miksi en julkaisisi täälläkin…Lisäksi olen nyt vuoden verran näihin kirjoihin tutustunut, joten analyysi kirjoista on saanut aavistuksen enemmän syvyyttä.
Jatka lukemista Ruokakirjoja…. mitä niillä tekee, noh ostaa lahjaksi!
