Tässäpä nopea ja helppo herkku kevään juhlapöytiin!
Kuukausi: huhtikuu 2019
Okonomiyaki
Okonomiyaki, eli japanilaiset röstipannarit ovat helppoja valmistaa ja varioida. Näitä syödään meillä sekä välipalaksi, että pääruokana, NAM! Okonomiyaki -pannareissa vain mielikuvitus on rajana, raasteeksi käy kaali ja juurekset tai niiden sekoitus. Päälle voi laittaa kastikkeita ja lisukkeita oman maun mukaan!
Lime-Mascarponekakku
Luin jonkin aikaa sitten herkullisen sitruuna-mascarpoonekakun reseptin Kimmon blogista. Kotona sattui oleman iso kasa limejä, joten tuumasta toimeen, toki Kimmon resepti toimi vain inspiraationa!
Lime Curd – Limetahna
Lime Curd ja Lemon Curd ovat perinteisiä brittiherkkuja. Marmeladia muistuttavat Curd -tahnat valmistetaan mehusta, sokerista ja kananmunista, lopuksi silaus voita tuomaan täyteläisyyttä.
Limenade – Limonadi limeistä
Kesäisen raikas ja hapokas juoma, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan tai cocktailien pohjaksi.
